Prosecco Valdobbiadene Brut Ca’Val Docg cl.75

Il Prosecco Valdobbiadene Brut Ca’Val DOCG è un vino spumante italiano di alta qualità, prodotto nella zona di Valdobbiadene, nel cuore della regione del Veneto.

Ecco una descrizione dettagliata basata sulle informazioni trovate:

Caratteristiche Principali:

• Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), che ne attesta l’origine e la qualità superiore.
• Tipologia: Brut, il che significa che è un prosecco secco, con un residuo zuccherino contenuto.
• Vitigno: Glera 100%.
• Zona di Produzione: Valdobbiadene (TV).
• Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli.
• Perlage: Fine e persistente.
• Profumo: Intenso e ricco, con note di fiori d’acacia, mela, limone, pompelmo e a volte sentori di frutta tropicale.
• Sapore: Fresco, vivace, con una piacevole acidità e note fruttate. A volte con una traccia minerale.
• Gradazione alcolica: Circa 11% Vol.
• Formato: Bottiglia da 75 cl.

Note Aggiuntive:

• È un vino ideale come aperitivo, ma si abbina bene anche a piatti leggeri, pesce e frutti di mare.
• Data la sua natura spumante, è importante servirlo freddo, a una temperatura di circa 6-8°C.
• A volte si possono trovare sentori di fiori campestri, di mandarino, di pinoli e di crema pasticcera.

In sintesi, il Prosecco Valdobbiadene Brut Ca’Val DOCG è un vino elegante e versatile, apprezzato per la sua freschezza e il suo bouquet aromatico.