Il Firriato Sabbie Dell’Etna Bianco DOC è un vino bianco elegante e distintivo, espressione autentica del terroir vulcanico siciliano. Prodotto con un blend sapiente di Carricante (60%) e Catarratto (40%), vitigni autoctoni che prosperano sulle pendici fertili dell’Etna, questo vino incarna la mineralità unica e la freschezza vibrante tipiche della zona.
Aspetto: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, spesso con riflessi verdognoli che ne sottolineano la giovinezza e la freschezza.
Profumo: Al naso regala un bouquet intenso e delicato al tempo stesso, con spiccate note floreali di ginestra e mimosa che si fondono armoniosamente con sentori di frutta bianca come pesca e pera. Si percepisce una piacevole mineralità che ricorda la pietra focaia, tipica dei vini vulcanici.
Gusto: In bocca è fresco e sapido, con una piacevole acidità che ne esalta la beva. La struttura è equilibrata, con una buona persistenza aromatica che richiama le note olfattive. La mineralità caratteristica conferisce al finale una piacevole complessità e lunghezza.
Ingredienti: Uve Carricante e Catarratto. Contiene solfiti.
Valori Nutrizionali:
I valori nutrizionali specifici per questo vino non sono generalmente indicati sull’etichetta, in quanto le normative europee non lo richiedono per le bevande alcoliche. Tuttavia, è importante ricordare che il vino è principalmente composto da acqua, alcol etilico e una piccola quantità di carboidrati, acidi organici, polifenoli e minerali.
Abbinamenti consigliati:
Le Sabbie Dell’Etna Bianco DOC è un vino versatile che si abbina splendidamente con:
- Antipasti di pesce e frutti di mare
- Primi piatti leggeri a base di pesce o verdure
- Secondi piatti di pesce al forno o alla griglia
- Carni bianche delicate
- Formaggi freschi e non stagionati
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo fresco, tra gli 8 e i 10°C, per apprezzarne al meglio la freschezza e gli aromi.
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