La salsa tartara Biffi è una salsa a base di maionese, ideale per accompagnare pesce e crostacei. È prodotta con ingredienti di alta qualità, tra cui olio di semi di girasole, uova fresche pastorizzate, verdure fresche (cetrioli, sedano rapa, carote, capperi, peperoni), aceto di vino, senape, zucchero, sale e succo di limone.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Energia: 2663 kJ / 647 kcal
- Grassi: 70 g
- di cui acidi grassi saturi: 7,3 g
- Carboidrati: 2,6 g
- di cui zuccheri: 2,5 g
- Proteine: 1,5 g
- Sale: 1,9 g
La salsa tartara Biffi è senza glutine e può contenere tracce di pesce.
Ingredienti:
- Olio di semi di girasole
- Verdure 12% (cetrioli, sedano rapa, carote, capperi, peperoni)
- Uova fresche pastorizzate con tuorlo di uova fresche pastorizzate 8,9%
- Aceto di vino
- Senape (acqua, semi di senape, aceto di vino, sale, zucchero, spezie, correttore di acidità: acido lattico)
- Zucchero
- Sale
- Succo di limone
Allergeni:
- Sedano
- Uova
- Può contenere tracce di pesce
Conservazione:
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
Utilizzo:
- La salsa tartara Biffi è ideale per accompagnare pesce e crostacei.
- Può essere utilizzata anche per condire insalate, panini e primi piatti.
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