Il Saecula Grillo DOC cl.75 è un vino bianco secco prodotto principalmente con uve Grillo, un vitigno autoctono siciliano.
Caratteristiche principali:
- Colore: generalmente presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati.
- Profumo: offre un bouquet aromatico intenso, con note di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi.
- Gusto: al palato è fresco, sapido e armonico, con una piacevole persistenza.
- Abbinamenti: si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e antipasti leggeri.
- Temperatura di servizio: si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C.
Informazioni aggiuntive:
- Alcune versioni di questo vino, come quelle della cantina Settesoli, presentano anche sentori di miele e zagara.
- È un vino che esprime bene le caratteristiche del territorio siciliano, con la sua mineralità e freschezza.
