Planeta La Segreta Rosso Doc cl.75

Il Planeta La Segreta Rosso DOC è un vino rosso siciliano prodotto dalla rinomata azienda vinicola Planeta.

Ecco una descrizione dettagliata basata sulle informazioni disponibili:

Caratteristiche Principali:

• Tipologia: Vino rosso fermo.
• Denominazione: Sicilia DOC.
• Vitigni: Un blend di uve autoctone e internazionali, con una base di Nero d’Avola (circa 50%) arricchita da Merlot (25%), Syrah (20%) e Cabernet Franc (5%).
• Regione: Sicilia, zona di Menfi (Agrigento).
• Produttore: Planeta.

Caratteristiche Organolettiche:

• Colore: Rosso rubino intenso e vivido, con sfumature violacee.
• Profumo: Al naso, offre un bouquet aromatico fruttato con sentori di ribes, gelso, ciliegia e frutti di bosco, arricchito da note speziate, mentolate e un tocco di liquirizia.
• Sapore: In bocca, si presenta equilibrato e versatile, con tannini morbidi e ben integrati. I sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con note erbacee, creando un’esperienza gustativa piacevole e persistente.

Vinificazione e Affinamento:

• Le uve vengono pigiate sofficemente.
• La fermentazione avviene in vasche di acciaio per 7/8 giorni.
• Il vino svolge la fermentazione malolattica.
• L’affinamento avviene in vasche di acciaio.

Abbinamenti Consigliati:

• Grazie alla sua versatilità, si abbina bene a una varietà di piatti, come primi piatti con sughi di carne, carni rosse e formaggi di media stagionatura.