Il vino Nicosia Generazione 1898 Insolia è un vino bianco siciliano prodotto da uve Insolia, un vitigno autoctono della Sicilia. Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso e fruttato, con note di pesca, albicocca e agrumi. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una buona persistenza.
Valori nutrizionali:
- Calorie: 80 kcal/100 ml
- Carboidrati: 18 g/100 ml
- Zuccheri: 18 g/100 ml
- Proteine: 0,5 g/100 ml
- Grassi: 0 g/100 ml
- Sodio: 0 mg/100 ml
Ingredienti:
- Uve Insolia
- Lieviti selezionati
- Anidride solforosa
Abbinamenti:
- Il vino Nicosia Generazione 1898 Insolia è un vino versatile che si abbina bene a diversi piatti. È particolarmente indicato con antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce o verdure, secondi piatti di pesce alla griglia o al forno, e formaggi freschi.
Temperatura di servizio:
- Il vino Nicosia Generazione 1898 Insolia va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C.
