Il Feudo Arancio Syrah DOC è un vino rosso siciliano prodotto dalla cantina Feudo Arancio, situata nelle zone di Sambuca di Sicilia (AG) e Acate (RG).
Ecco una descrizione dettagliata basata sulle informazioni trovate:
Caratteristiche:
- Colore: Rosso intenso con riflessi violacei.
- Profumo: Note intense di frutti di bosco, spezie (pepe nero, timo) e talvolta sentori di vaniglia.
- Gusto: Corposo, rotondo e morbido, con tannini decisi ma non aggressivi e un finale speziato persistente.
- Uve: 100% Syrah.
- Gradazione alcolica: Circa 13.5% vol.
- Denominazione: Sicilia DOC.
Abbinamenti consigliati:
- Si abbina bene a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e affumicati.
- Ottimo anche con piatti saporiti della cucina mediterranea, come il pesce spada al rosmarino.
Informazioni aggiuntive:
- Il Syrah è una varietà di uva di origine mediorientale che trova in Sicilia un territorio ideale per esprimere al meglio le sue caratteristiche.
- La cantina Feudo Arancio pone particolare attenzione alla cura delle vigne e al rispetto dell’ambiente.
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