Spadoni Farina Mac. Pietra T2 kg.1

La Farina di Grano Tenero Tipo 2 Macinata a Pietra di Molino Spadoni è una farina di grano tenero semintegrale ottenuta dalla macinazione a pietra di grani italiani. La macinazione a pietra permette di conservare al meglio le proprietà organolettiche e nutrizionali del grano.

Caratteristiche:

• Tipo 2: Questa classificazione indica una farina semintegrale, con un maggiore contenuto di fibre rispetto alla farina di tipo 0 o 00.
• Macinazione a pietra: Questo metodo di lavorazione è più delicato e preserva meglio i nutrienti del grano, come fibre, vitamine e minerali.
• Grano italiano: La farina è prodotta con grano tenero coltivato in Italia.
• Versatile: Adatta per diverse preparazioni sia dolci che salate, come pane, pizza, focacce, dolci e pasta fresca.

Informazioni nutrizionali (per 100g):

• Energia: 339 kcal
• Grassi: 1,4 g
• Carboidrati: 66,8 g
• Fibre: 5,4 g
• Proteine: 12 g

Confezione:

• Disponibile in confezioni da 1 kg.

Consigli:

• Conservare in luogo fresco e asciutto.
• Ideale per impasti che richiedono una maggiore idratazione.
• Per una lievitazione ottimale, si consiglia di utilizzare lievito di birra fresco o lievito madre.