I Canestrelli di Sassello sono biscotti tipici della tradizione ligure, rinomati per la loro friabilità e il gusto delicato.
Ecco una descrizione basata sulle informazioni trovate:
- Caratteristiche:
- Sono biscotti frollini dalla forma caratteristica.
- Hanno un sapore dolce e leggero, con una nota di zucchero vanigliato.
- Sono apprezzati per la loro friabilità.
- Ingredienti:
- Gli ingredienti principali includono farina di frumento, zucchero, burro, tuorlo d’uovo e aromi naturali.
- Possono contenere farina di mais e grassi vegetali.
- Confezione:
- Vengono venduti in confezioni da 125 grammi.
- Utilizzo:
- Sono ideali per accompagnare tè, caffè o vini dolci come il Vin Santo.
- Origine:
- Sono prodotti dal “Biscottificio del Sassello”, e sono un prodotto tipico di Sassello, in Liguria.
- Informazioni aggiuntive:
- Alcune varianti non contengono olio di palma.
