Ricard cl.70

Il Ricard è un liquore francese all’anice, noto anche come pastis, creato nel 1932 a Marsiglia da Paul Ricard.

Ecco una descrizione dettagliata basata sulle informazioni trovate online:

Caratteristiche principali:

• Sapore: Il Ricard è caratterizzato da un intenso aroma di anice stellato, liquirizia e un mix di erbe aromatiche provenzali.
• Colore: Ha un colore ambrato chiaro.
• Gradazione alcolica: La gradazione alcolica è del 45%.
• Ingredienti: Gli ingredienti principali includono anice stellato, liquirizia, erbe aromatiche e zucchero.
• Modalità di consumo: Tradizionalmente, il Ricard viene servito diluito con acqua fredda e ghiaccio. La proporzione tipica è di 1 parte di Ricard e 5 parti di acqua. L’aggiunta di acqua trasforma il liquore da un colore ambrato a un opalescente giallo chiaro.

Storia e origine:

• Il Ricard nasce a Marsiglia nel 1932, creato da Paul Ricard.
• La sua origine è legata alla proibizione dell’assenzio: Paul Ricard creò una nuova bevanda a base di anice, meno alcolica e con un sapore distintivo.

Informazioni aggiuntive:

• È uno dei pastis più popolari al mondo.
• Il suo metodo di produzione unico contribuisce alla sua qualità.