L’Insalatina di Verdure Ponti è un mix di verdure in agrodolce, ideale per arricchire insalate, antipasti o come contorno sfizioso.
Ecco una descrizione dettagliata basata sulle informazioni trovate:
Caratteristiche principali:
- Mix di verdure croccanti: Include sedano-rapa, carote e peperoni, tagliati a pezzetti per una consistenza piacevole.
- Conservazione in aceto di vino: Le verdure sono conservate in aceto di vino, che ne preserva la freschezza e la croccantezza, conferendo un sapore agrodolce.
- Versatilità in cucina: Perfetta per arricchire insalate miste, creare antipasti sfiziosi o accompagnare secondi piatti.
- Senza olio: Alcune varianti come l’Ortopop si presentano senza olio.
- Valori nutrizionali leggeri: A basso contenuto calorico, ideale per chi cerca un’opzione leggera e gustosa.
Informazioni nutrizionali (per 100g):
- Valore energetico: circa 25 kcal
- Grassi: 0g
- Carboidrati: circa 3,8g
- Fibre: circa 3,2g
- Sale: circa 1,2g
Ingredienti:
- Ortaggi in proporzione variabile (sedano-rapa, carote, peperoni)
- Aceto di vino
- Sale
Consigli d’uso:
- Scolare le verdure dal liquido di conservazione prima dell’uso.
- Aggiungere all’insalata per un tocco di sapore in più.
- Servire come antipasto con crostini o pane tostato.
- Utilizzare come contorno per carni o pesce.
L’Insalatina di Verdure Ponti è un prodotto pratico e gustoso, perfetto per chi cerca un’alternativa leggera e saporita per arricchire i propri piatti.
