L’omogeneizzato Plasmon al pollo è un alimento per l’infanzia indicato generalmente a partire dai 4/6 mesi, salvo diversa indicazione del pediatra. È venduto in confezioni da 2 vasetti di vetro da 80 grammi ciascuno.
Ingredienti (possono variare leggermente a seconda della specifica formulazione):
- Acqua di cottura
- Carne di pollo (solitamente intorno al 22-30%)
- Amido di mais
- Farina di riso (circa 2-10%)
- Succo concentrato di limone
Alcune varianti potrebbero contenere anche carne di vitello. Gli omogeneizzati Plasmon sono generalmente senza sale aggiunto e senza coloranti e conservanti come per legge.
Valori nutrizionali medi per 100 g (possono variare leggermente):
- Valore Energetico: circa 74-82 kcal / 312-346 kJ
- Proteine: circa 6,4-7,8 g
- Carboidrati (p.d.): circa 5,5-7,3 g (di cui zuccheri semplici in tracce)
- Grassi: circa 2,4-2,9 g (di cui acidi grassi saturi in piccola parte)
- Sodio: circa 0,03-0,12 g (corrispondente a circa 12-120 mg)
- Sale: generalmente indicato come inferiore a 0,1 g o 0,075-0,08 g
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