La Paulaner Hefe-Weißbier è una birra di frumento tedesca prodotta dal birrificio Paulaner di Monaco di Baviera. È una birra chiara e torbida, con un colore giallo dorato e una schiuma bianca e persistente.
Caratteristiche principali:
- Stile: Weißbier (birra di frumento)
- Colore: Giallo dorato torbido
- Gradazione alcolica: 5,5% vol.
- Aroma: Fruttato, con note di banana, chiodi di garofano e agrumi
- Gusto: Fresco e leggermente dolce, con un retrogusto di frumento e spezie
- Temperatura di servizio: 8-10°C
- Abbinamenti: Carne rossa, pesce, piatti speziati, formaggi freschi
Informazioni aggiuntive:
- È una birra ad alta fermentazione.
- Contiene glutine.
- È una birra molto popolare in Germania e in tutto il mondo.
La Paulaner Hefe-Weißbier è considerata una delle migliori birre di frumento al mondo ed è apprezzata per il suo gusto rinfrescante e la sua elevata bevibilità.
