L’Olio Barbera Extra Vergine 100% Ita. Filtrato cl.75 è un olio extra vergine di oliva di alta qualità prodotto dall’azienda siciliana Premiati Oleifici Barbera.
Ecco una descrizione dettagliata basata sulle informazioni trovate:
Caratteristiche principali:
- Origine: 100% italiano, ottenuto da olive coltivate in Italia, prevalentemente in Sicilia.
- Processo di produzione:
- Ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive.
- Filtrato per ottenere un prodotto limpido.
- Aspetto: Limpido, con un colore verde dai riflessi gialli.
- Aroma: Aroma persistente di olive verdi.
- Gusto: Gusto morbido e dolce, con un leggero retrogusto piccante e amaro.
- Utilizzo:
- Adatto per l’uso a crudo per condire insalate, verdure e altri piatti.
- Ideale per la preparazione di sughi, fritture e per la cottura in generale.
- Ottimo per rifiniture.
- Confezione: Bottiglia da 75 cl.
- Informazioni aggiuntive:
- Il processo di filtrazione conferisce all’olio una maggiore stabilità e una maggiore durata nel tempo.
- L’azienda Premiati Oleifici Barbera ha una lunga storia nella produzione di olio d’oliva di qualità.
In sintesi, l’Olio Barbera Extra Vergine 100% Ita. Filtrato cl.75 è un olio di alta qualità, con un sapore equilibrato e un aroma intenso, ideale per esaltare il sapore di molti piatti.
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