Novi Cioccolato Fondente 100gr è una tavoletta di cioccolato fondente prodotta da Novi, un rinomato marchio italiano. Solitamente, puoi trovarlo in diverse varianti di percentuale di cacao, come il fondente nero con il 72% minimo di cacao, che offre un gusto intenso e rotondo, oppure il fondente extra con il 52% di cacao, dal sapore più autentico.
Gli ingredienti base includono pasta di cacao, zucchero, burro di cacao e aroma naturale. Alcune versioni possono contenere anche cacao magro ed emulsionante come lecitina di soia. È importante notare che può contenere tracce di latte, nocciole, mandorle e soia, quindi non è adatto a chi soffre di queste allergie.
Dal punto di vista nutrizionale, per 100g, apporta un valore energetico che si aggira tra le 546 e le 590 kcal, con un contenuto di grassi tra i 33 e i 46g (di cui saturi tra i 19 e i 28g), carboidrati tra i 32 e i 53g (di cui zuccheri tra i 27 e i 47g) e proteine tra i 6 e gli 8g. È generalmente senza glutine.
È descritto come un prodotto di alta qualità, realizzato con cacao selezionato e lavorato con cura, ideale da gustare come spuntino o per un momento di piacere intenso.
