Mulino Bianco Pinsa gr.230

La Pinsa Mulino Bianco è una base ovale da condire, di origini romane. Stesa a mano e “pinsata” come da tradizione, cotta su pietra. Da scaldare in forno a 220° per 5 minuti.   

Ingredienti:

• Farina di grano tenero tipo “0” 47%
• Acqua
• Semola di grano duro 5,2%
• Lievito madre 4,2% (acqua, farina di grano tenero tipo “0”)
• Olio extra vergine di oliva 3,5%
• Sale
• Lievito
• Farina di orzo maltato
• Prodotto trattato con alcool etilico in superficie 

Valori nutrizionali per 100 g:

• Energia: 1143 kJ / 271 kcal
• Grassi: 5,4 g di cui acidi grassi saturi 0,8 g
• Carboidrati: 45 g di cui zuccheri 3,5 g
• Fibre: 3,1 g
• Proteine: 9,0 g
• Sale: 1,8 g

Altre informazioni:

• Senza conservanti
• Con vassoio da forno incluso
• Pronta in 5 minuti
• Ideale per condire con i tuoi ingredienti preferiti
• Da consumare previa cottura