La Malvasia Pellegrino cl.50 è un vino liquoroso siciliano prodotto dalle Cantine Pellegrino.
Ecco una descrizione basata sulle informazioni trovate:
- Tipologia: Vino liquoroso Terre Siciliane IGP.
- Colore: Ambra chiaro.
- Caratteristiche:
- È un vino dolce, ideale per accompagnare dessert e pasticceria.
- Ha un profumo intenso e aromatico.
- La sua produzione prevede una macerazione pellicolare di 10 ore, fermentazione controllata e aggiunta di alcol neutro da vino.
- Affinamento di 6 mesi in vasca e 2 in bottiglia.
- Abbinamenti: Si abbina perfettamente con dolci secchi, pasticceria siciliana e formaggi erborinati.
- Gradazione alcolica: Circa 16% vol.
- Formato: Bottiglia da 50 cl.