Barilla Farina 00 kg.1

La Barilla Farina di Grano Tenero Tipo “00” è una farina di grano tenero di alta qualità, ideale per tutte le preparazioni sia dolci che salate. La sua finezza e la sua composizione la rendono perfetta per impasti a breve lievitazione, garantendo risultati leggeri e soffici.

Caratteristiche principali:

• Tipo “00”: La classificazione “00” indica un grado di raffinazione elevato, che conferisce alla farina una texture fine e un basso contenuto di ceneri. Questo la rende ideale per impasti che richiedono leggerezza e sofficità.
• Versatile: Adatta sia per preparazioni dolci (torte, biscotti, crostate) che salate (pane, pizza, pasta fresca).
• Ideale per brevi lievitazioni: Perfetta per impasti che lievitano in tempi brevi, come quelli per torte e biscotti.
• Confezione da 1 kg: Pratica e conveniente per l’uso domestico.

Valori nutrizionali medi per 100g:

• Energia: 346 kcal / 1468 kJ
• Grassi: 1,7 g (di cui saturi: 0,4 g)
• Carboidrati: 71 g (di cui zuccheri: 0,2 g)
• Fibre: 1,4 g
• Proteine: 11 g
• Sale: 0,002 g