Il Baileys Irish Cream è un liquore cremoso a base di whisky irlandese, panna, cacao e vaniglia. La versione da 70 cl è la più comune e diffusa.
Caratteristiche principali:
- Gradazione alcolica: 17% vol.
- Ingredienti: Whisky irlandese, panna fresca irlandese, zucchero, cacao, vaniglia.
- Gusto: Dolce, cremoso, con note di whisky, cioccolato e vaniglia.
- Origine: Irlanda.
Descrizione dettagliata:
Il Baileys Irish Cream è un liquore iconico, amato in tutto il mondo per il suo sapore vellutato e avvolgente. È prodotto in Irlanda, utilizzando whisky irlandese invecchiato e panna fresca proveniente da pascoli locali. La ricetta originale, che risale al 1974, prevede anche l’aggiunta di cacao e vaniglia, che conferiscono al liquore il suo caratteristico aroma.
Come gustarlo:
- Può essere gustato liscio, con ghiaccio, oppure utilizzato come ingrediente in cocktail e dessert.
- È perfetto per accompagnare il caffè o il cioccolato caldo.
- Viene spesso utilizzato per preparare il famoso cocktail “B-52”.